Receitas de Massas
Numa panela com água a ferver e sal cozer o farfalle até ficar al-dente. Passar por água fria, deixar escorrer e reservar. Misturar a massa com os fios de fiambre, as azeitonas, o tomate e algumas nozes (reservar 3 para o molho). Num liquidificador juntar a salsa, os dentes de alho descascados, 1 colher (café) de sal grosso, o queijo parmesão, as nozes, o azeite e bata por alguns segundos até obter um molho homogénio. Servir com o pesto de salsa à parte.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
