Fiambre Embrulhado

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Faça um molho bechamel espesso: derreta a manteiga, junte a farinha, mexa e molhe com o leite quente. Deixe ferver até obter a consistência desejada, mexendo sempre. Tempere com sal, pimenta e um pouco de noz moscada. Fora do lume, junte uma colher de queijo ralado. Reserve. Pique os ovos cozidos e misture uma colher de mostarda e algumas gotas de sumo de limão. Reserve. Sobre cada fatia de fiambre disponha um pouco de molho bechamel com queijo e em seguida uma camada de ovo picado. Junte algumas alcaparras. Disponha cada fatia de fiambre sobre uma folha grande de alface lavada e enrole a alface com o fiambre.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida