Filhós do norte (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque todos os ingredientes na máquina (excepto a farinha e os ovos) e programe 1 min, temp. 40º na vel 1½. Junte os ovos e misture durante 15 seg na vel 2. Junte metade da farinha e programe 15 seg na vel 6. Adicione o resto da farinha e programe 3 min na vel Espiga. Rectifique com mais farinha se for necessário. Retire do copo e deixe levedar até dobrar de volume. Por fim, fritar em óleo bem quente, passando de seguida em açúcar e canela.

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