Folhado de Frango sem segredos

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Ingredientes

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Preparação

  • Faz-se o refogado com o alho e o azeite até alourar, junta-se os legumes todos e deixa-se cozinhar. Depois dos legumes cozidos mistura-se o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e um knorr de galinha. Deixe apurar e misture as natas, depois de envolver tudo muito bem engrosse o molho com a farinha até unir os ingredientes..Deixe reservado arrefecer. Aqueça o forno previamente em lume médio e forre uma forma redonda (pode ser de tarte) com papel vegetal, disponha a massa folhada na forma e coloque o preparado anterior já morno na massa folhada. Vai 15/20 minutos ao forno até a massa folhada ficar tostadinha, pode servir como um lanche ou como uma refeição acompanhada com arroz branco. Bom apetite.

Fonte: Eu própria.

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