Carne
Misturar o azeite com a polpa de tomate, o molho de soja e o vinagre até ficar homogéneo.
Juntar o açúcar e temperar a gosto.
Colocar os peitos de frango num recipiente, regar com a marinada.
Levar ao forno a 160ºC até estarem cozinhados, indo regando com o molho para não secar.
Servir com esparguete ao alho.
Fonte: Blog Seasons in the Air
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