Carne
Ligue o forno e regule-o para os 180ºC. Separe a pele da carne do frango, introduzindo os dedos cuidadosamente por debaixo dela. Corte o queijo em fatias e introduza-as entre a pele e a carne do frango, na zona do peito coxas e pernas. Lave as ervas aromáticas e escorra bem. Misture-as e coloque-as num tabuleiro de forno previamente untado com margarina. Coloque o frango sobre a cama de ervas aromáticas e introduza os cubos de bacon no seu interior. Borrife-o com 1 pouco de vinho branco e tempere com com alho em pó e pimenta. Regue com margarina amolecida e leve ao forno durante cerca de 1 hora, regando com o molho que se vai formando. Coloque o frango na travessa onde vai servir e coe o molho para uma molheira.
Fonte: plk_lx
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