Frango no Forno com Molho de Laranja

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Limpe o frango.
    Junte todos os ingredientes, colocando pimenta a gosto e sal q.b. para o seu frango, misture tudo muito bem e barre o frango todo com o preparado umas 2 a 3 horas de antecedência.

    Chegada a hora da confecção pré-aqueça o forno a 159ºc.

    Num tabuleiro de ir ao forno corte a cebola às rodelas e disponha no tabuleiro regando com um pouco de azeite, coloque o frango por cima.

    Regue o frango com o resto de sumo da metade de laranja de onde retirou o sumo para o tempero e coloque as rodelas da outra metade pelo tabuleiro e uma rodela dentro do seu frango.

    Leve ao forno por cerca de 1h ou até estar a gosto, vá regando de vez em quando o frango com o molho do próprio tabuleiro.

Fonte: Blog Na Cozinha com a Filipa

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