Bolo de Leite Creme e Chocolate Branco

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Misturar o açúcar com as gemas e mexer muito bem seguido do leite com a saqueta de leite creme dissolvida e a farinha aos poucos.

    Bater as claras em castelo e juntar à massa, envolvendo bem.

    Corte o 100g do chocolate em pequenos pedaços e envolva na massa.

    Leve ao forno a cerca de 180ºc por cerca de 30 a 45 minutos.
    Deixe o bolo arrefecer.

    As outras 100g de chocolate parta aos bocados numa panela e junte as 2 colheres de sobremesa de leite, leve ao lume ate estar todo derretido.

    Pique o bolo e espalhe o o chocolate por cima do bolo fazendo a cobertura.
    Eu raspei um pouco de chocolate negro por cima para decoração.

Fonte: Blog Na Cozinha com a Filipa

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