Gelado de morango e chocolate

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Ingredientes

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Preparação

  • Lave muito bem os morangos, retire-lhes a folha e coloque-os a escorrer. Demolhe as folhas de gelatina em agua fria. Bata as natas bem firmes e adicione-lhe o leite condensado. Reduza 150g de morangos a puré e envolva-o com as natas. Aqueça o licor e dissolva a gelatina bem espremida. Deixe arrefecer e envolva no preparado anterior. Coloque no congelador para solidificar. Sirva em taças previamente geladas, decorando com os restantes morangos, natas, canudos de baunilha e chocolate derretido.

Fonte: revista maria

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