Hommos (Puré de grão de bico)

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Ingredientes

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Preparação

  • Bater bem os ingredientes no liquidificador até obter uma pasta ligeiramente sólida. Estender o puré num prato raso e decorar com alguns grãos de bico inteiros, umas folhas de salsa e regar com um fio de azeite. As 2 colheres de água é para se ficar muito grosso, juntar pouco a pouco e ficar perfeito para untar.

Fonte: amaca

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