Lasanha de tofu e cogumelos frescos (Bimby)

Preparação

• Deitei no copo os alhos, os coentros e o azeite. Dê uns toques de turbo para picar tudo. Limpe as paredes do copo com a espátula e deixe refogar 2mim, temp varoma, vel 2.
  Junte os cogumelos e o tofu. Cozinhe durante 5 min, 70º, vel colher inversa e reserve.
  Entretanto, numa travessa, disponha uma camada do preparado do tofu, uma camada de massa e outra camada do preparado do tofu. Cubra com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
  
  
  
  Receita colocada por smargarida em Forumbimby.com