Bimby
Coloque no copo os coentros e os alhos e triture 6 seg, vel 5 e reserve. Colocar os lombos nos papelotes com os alhos e coentros já triturados, juntando em cima uma rodela de cebola, 1 rodela de tomate e um fio de azeite. Feche os papelotes e coloque-os na varoma. Introduza no copo 800g de água, coloque a varoma na bimby e programe 35 minutos vel 1 temperatura varoma. Acompanhe com batata cozida ou arroz temperado a gosto.
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