Elisir (licor siciliano)

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Misture a água e o açúcar, coloque em uma panela e leve ao fogo para que o açúcar dissolva, retire do fogo acrescente o açafrão em pó e misture bem.

    Retire do fogo e coloque em uma garrafa de boca larga, acrescente a canela, cravo, aniz, fava de baunilha e água de laranjeira, cubra com a vodka ou álcool de cereais.

    Tampe e deixe descansar por 10 dias em local escuro, coe e transfira para uma garrafa limpa. Sirva como digestivo.

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