Doces e Sobremesas
Retire os caroços com a ajuda de uma faca. Dê-lhes um golpe superficial na pele a meia altura e a toda a volta. Coloque cada uma numa das folhas de papel de alunínio. Deite no buraco de cada maçã, 1 colher de açúcar e 1/2 dl do vinho. Feche com cuidado, coloque num tabuleiro e leve ao forno 8 minutos. São boas em quente e em frio.
Fonte: Rosário Ferreira
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