Maionese de Frango deliciosa””

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Ingredientes

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Preparação

  • Começamos por numa panela com água e sal cozer o frango... enquanto este coze.. Colocamos a cozer os 5 ovos, num tacho á parte colocamos as batatas também a cozer somente com água e sal. Logo, pelamos as cenouras, partimo-la aos quadradinhos muito pequeninos e num tachinho pequeno com água e sal, pomo-la a cozer.Enquanto estes ingredientes cozem... Num tabuleiro de vidro, podemos desde já ir colocando, as ervilhas (já escorridas) e podemos deitar também azeitonas pretas q.b. Já as batatas cozidas,os ovos e a cenoura, deixamos arrefecer, quando estes tiverem frios, partimos as batatas aos cubinhos e juntamos á mistura do tabuleiro, logo fazemos o mesmo aos ovos (deixando 2 para decoração), e á cenoura, juntando tudo no tabuleiro. A seguir desfiamos o frango, todo e juntamos a toda a mistura do tabuleiro envolvendo tudo muito bem. Depois, vamos deitando maionese em toda a mistura do frango e de todos os ingredientes, quando estes estiverem todos muito bem envolvidos com maionese, cobrimos toda a mistura com uma grande camada maionese, podemos espalhar com uma espátula. Depois desta estar "alisada", decore com os 2 ovos que reservou no inicio, e com azeitonas pretas. Coloque um pouco no frigorifico!!! Exeperimente...=) AH...(2em1): Na água que cozeu o frango pode juntar 1 knorr, aproveitando-a para fazer uma canjinha de arroz ou massa =)

Fonte: Receitas Pink

Publicada em Mais de um ano
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