Maruca com Berbigões e Camarões ao vapor (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Unte a varoma e o tabuleiro com azeite.
    Coloque as postas de Maruca sobre dois palitos na varoma e os berbigões e os camarões no tabuleiro.
    Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite e reserve.
    Pique a salsa durante 5 seg na Vel 5. Retire e reserve.
    Coloque os alhos e o azeite e refoque 5 min a 100º na Vel 1.
    Triture 15 seg na Vel 5 - 7.
    Junte a farinha e programe 1 min a 100º na Vel 1.
    Adicione a água, o vinho, a salsa reservada e tempere com sal.
    Coloque a varoma e programe 35 min na Vel 1 temp Varoma.
    Retire as postas de Maruca e regue com o molho.


    Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

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