Receitas de Massas
Alourar os cogumelos em margarina e juntar o fiambre cortado em pedaços ou em cubos. Deixar alourar, juntar natas (1 pacote por 2 pessoas), um pouco de leite e uma pitada de sal. Juntar à massa cozida em água e sal, deixar ferver um pouco e está pronto a servir. Fica particularmente bom com peito de perú assado em forno de lenha (compra-se fatiado ou em cubos e costuma estar ao pé do fiambre no supermercado) em vez de fiambre e com massas frescas recheadas (com queijo ou espinafres).
Fonte: carlucas
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
