Massa de Rissois

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Ingredientes

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Preparação

  • 1º num tacho mete-se a água com a pitada do sal e a manteiga.
    Quando a agua estiver a ferver ( a fazer bolinha) mete-se o fogão no mínimo e mete-se a farinha na panela.
    P.s. nao se assuste porque passa de liquido para muito solido
    Logo de seguida meta a massa numa mesa cheia de farinha e deixe arrefecer.

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