Molho de queijo

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Leve um tacho ao lume com a manteiga e depois de derretida junte a farinha até fazer uma bola.
    Vá depois juntando o leite, sem parar de mexer até engrossar e obter um creme homogéneo.
    Tempere depois com sal, pimenta, noz moscada e sumo de limão e acrescente os queijos mexendo bem.
    Reserve.

Fonte: Blog "As minhas receitas"

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