Molho de Vinho Branco

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções1
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Pique na misturadora, a grande velocidade, as chalotas. Coza este picado com um pouco de vinho branco e deixe reduzir a metade. Deite outra vez na misturadora, aquecida, e junte as gemas e a manteiga derretida. Ligue e pare quando a mistura estiver homogénea.

Fonte: Rosário Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
5 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida