Lave os morangos,deite-os num copo grande, junte-lhe a groselha,as natas e o vinho do porto. Bata com com a varinha mágica ou use o copo liquidificador. E está pronto a usar. Mas convem levar ao frigorifico durante algum tempo antes de usar.
Este molho é óptimo para usar para rechear bolos. Mas pode ser usado para outras sobremesas como por exemplo cobrir bolachas e biscoitos que já ninguém quer.