mosse de chocolate com pintarolas

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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho deita-se 5 colheres de sopa de leite parte-se o chocolate e vai em lume brando até derreter parte-se os ovos e separa-se as gemas das claras bate-se as claras em castelo e reserva-se as gemas depois do chocolate estar derretido retira-se do lume envolve-se as gemas e o açúcar de seguida envolve-se as claras ao preparado antreior e bate-se com a batedeira todo até fazer bolinhas. Efeita-se com as pintarolas.

Fonte: Minha

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