Mouse de chocolate.

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Bater as gemas com o açúcar.(cerca de cinco minutos com a batedeira ).
    Derreter o chocolate e a manteiga.(microondas potencia máxima).
    Mexer o chocolate depois de tirar do microondas com uma varra de arames.
    Misturar a gemada com o chocolate.(Com uma colher).
    Depois bater as claras em castelo.(cerca de cinco minutos com a batedeira).
    Meter na mouse um pouco de aguardente e um pouco de café.
    Misturar bem e depois começar a juntar as claras.
    Envolver as claras delicadamente.(já não se deve usar a batedeira nesta altura).
    E por fim bom apetite.

Fonte: chef acadamy

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
3 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida