No copo moer o chocolate 20 Seg. Vel 8, juntar o leite e misturar 2 Min. 70º Vel. 3. Juntar a manteiga aos bocados e as gemas e bater 20 Seg. Vel. 4. Arrefecer um pouco antes de juntar as claras em castelo.
Servir bem fria decorada com casca de laranja.
Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com