O meu bolo de amêndoa (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Massa
    Coloque as amêndoas no copo e pique com alguns toques no turbo. Retire e reserve.
    [IMG]http://i408.photobucket.com/albums/pp167/Iguaria/boloamendoa2.jpg[/img]

    Coloque a borboleta nas lâminas, junte os ovos e o açúcar e bater 6 min a 37º na vel 4, seguidos de mais 6 min na vel 3.
    Adicione as amêndoas raladas e o fermento e envolva 20 seg na vel 3.
    [IMG]http://i408.photobucket.com/albums/pp167/Iguaria/boloamendoa3.jpg[/img]

    Leve ao forno preaquecido a 180º durante 40 min.
    Cobertura
    Coloque a água e o açúcar no copo e programe 2 min a 100º na vel 1 .
    Coloque a borboleta nas lâminas e programe 5 min a 90º na vel 4 e junte as gemas batidas.
    Retire mal termine o tempo.
    [IMG]http://i408.photobucket.com/albums/pp167/Iguaria/boloamendoa4.jpg[/img]
    Montagem
    Desenforme o bolo e deite o creme de gemas.
    [IMG]http://i408.photobucket.com/albums/pp167/Iguaria/boloamendoa5.jpg[/img]

    Polvilhe com açúcar e queime com um maçarico.
    Decore a gosto.
    [IMG]http://i408.photobucket.com/albums/pp167/Iguaria/boloamendoa6.jpg[/img]


    Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

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