Bimby
Pôr o azeite no copo e programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidade 2. Acrescentar as cascas de laranja e limão e programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidade 2. Seguidamente acrescentar todos os restantes ingredientes excepto a farinha e misturar 20 segundos na velocidade 6. Finalmente, pôr a metade da farinha e misturar 30 segundos, velocidade 6, acrescentar o resto da farinha e programar 1 minutos, velocidade respiga. Formar bolitas e esticar a massa, dando a forma começando pela primeira bola que se fez. Fritar em óleo abundante. Apresentar salpicadas com açúcar e canela.
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