Colocar numa panelinha 250 ml de água, o açúcar e o sumo do limão e deixar levantar fervura.
Pelar as peras, cortá-las ao meio e retirar-lhes o caroço.
Cozer as peras na calda preparada durante 5 minutos de cada lado.
Retirar e colocar no prato onde se vão servir.
Colocar a marmelada junto com 1 colher de sopa de água numa tacinha e levar ao microondas durante 1 minuto para que se derreta.
Pincelar as peras com este doce, colocar por cima as amêndoas laminadas de maneira a formar os espinhos e colar 2 meias passas para formar os olhos.
Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com