Ovos Mexidos com Farinheira

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  • Porções1
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Abrir os ovos e colocar as suas claras e gemas numa taça.
    Batê-los e juntar um pouco de leite para ficarem fofos.
    Numa frigideira, colocar um pouco de Vaqueiro líquida e juntar os ovos. Com uma colher de pau, ir mexendo os ovos, de forma a que não peguem.
    Entretanto, cozer uma farinheira e tirar a pele. Desfazê-la e colocá-la no preparado de ovos.

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