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Ingredientes
- 1 saco de espinafres (frescos e prontos a cozinhar)
- 4 postas de bacalhau do lombo
- 250 g de arroz (mais ou menos um punhado por pessoa)
- 1/2 ramo de coentros
- 1 folha de louro
- 1 cebola média, bem picada
- Azeite
- Sal
ARROZ DE BACALHAU COM ESPINAFRES
Cozer previamente o bacalhau e reservar a água para o arroz. Limpar o bacalhau de peles e espinhas e abrir…
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Ingredientes
- Camarão graúdo crú: 0,5 kg
- Pão: 0,5 kg
- Alho: 4 dentes
- Azeite virgem: 2 a 3 colheres de sopa
- Louro: 1 folha
- Espargo verde: 1 molho
- Água: q.b.
- Sal: q.b.
- Ovo: 3
- Coentro: 1/2 molho
- Casca de cebola: q.b.
- Caldo de marisco: 1/2 cubo (opcional)
AÇORDA DE CAMARÃO COM ESPARGOS VERDES
Colocar uma panela com água e casca de cebola ao lume até ferver. Juntar o camarão e deixar cozer 3…
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Ingredientes
- 10 costeletas de porco
- 1 lata de 8 salsichas
- 1/2 frasco de pickles
- 1 limão
- alho q.b.
Costeletas à salsicheiro
Temperar as costeletas umas horas antes com o sumo de 1 limão, uns 5 ou 6 dentes de alho, um…
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Ingredientes
- • 1 rolo de massa folhada Belbake
- • 250 g de bacon em pedaços Saint Alby
- • 1 lata de cogumelos laminados Freshona
- • 1 cebola
- • 2 dentes de alho
- • 2 colheres (sopa) azeite Chaparro
- • 2 dl de natas
- • 4 ovos
- • 1 pitada de noz-moscada
- • Sal e pimenta q.b.
Tarte de bacon com cogumelos
Leve ao lume uma frigideira com o azeite e os pedaços de bacon e deixe cozinhar até ficar douradinho. Junte…
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Ingredientes
- • 1 frasco de doce de framboesa Maribel
- • 3/4 de lata de leite condensado Finessa
- • 450 g de preparado de queijo fresco Pic-Frisch
- • 200 g de bolachas de água e sal Castello
- • 100 g de manteiga meio sal Lactolus
- • 3 ovos
- • Raspa da casca de 1 limão
Cheesecake de framboesa
Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, junte-lhes a manteiga amolecida e misture bem. Espalhe a mistura no fundo…
