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Ingredientes
- Ingredientes para a massa
- 180 g de farinha
- 90 g de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de água
- ..................................
- Ingredientes para o recheio:
- 300 g de bacalhau
- 50 g de margarina
- 3 ovos
- 2,5 dl de leite
- 100 g de queijo flamengo
- 75 g de azeitonas pretas
- sal e pimenta
- queijo ralado
Tarte de bacalhau com queijo
Peneire a farinha sobre a pedra da mesa e faça uma cova no centro. Coloque nela a margarina cortada em…
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Ingredientes
- 250g de massa colorida
- 1 caldo knorr de legumes
- 100g de bagos de uvas pretas
- 200g de queijo (a gosto)
- 75g de miolo de noz
- 1 maça
- 4 folhas de alface
Salada de massa colorida
Leve ao lume um tacho com 7,5dl de água e junte o knorr. Deixe ferver junte a massa depois de…
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Ingredientes
- Cogumelos de lata ou frescos conforme prefêrencia
- bacon cortado aos bocadinhos q.b.
- 1 pacote de natas
- Massa à sua escolha
Massa com cogumelos, bacon e natas
Num tacho ponha uma colher de margarina e junte os cogumelos e o bacon e deixe refogar. Acrescente as natas,…
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Ingredientes
- 500 g de tagliatelle
- 175 ml de vinho branco seco
- 230 g de peito de galinha
- cebolinho picado
- 180 g de natas
- 60 g de presunto cortado em tiras
- 1 noz de manteiga
- queijo parmesão ralado q.b.
- noz moscada ralada q.b.
Tagliatelle com galinha e presunto
Numa caçarola, junte o vinho, a galinha e o cebolinho. Deixe cozinhar um minuto e junte as natas. Entretanto, junte…
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Ingredientes
- 1/2kg de macarrão ou talharim
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho esmagado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 ovos
- 10 nozes picadas ou moidadas
- 2 chavenas de molho de tomate 100% purex!
- 1 folha de louro
- Azeitonas picadas e oregãos a gosto
Macarrão com ovo e nozes
Frite a cebola e o alho no óleo; junte os ovos mexendo bem até ficarem em pedacinhos bem fritos. Acrescente…
