Panquecas

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa taça, misture o açúcar, a farinha e os ovos. De seguida, deite a água, a margarina derretida e uma pitada de sal e bata muito bem. Numa frigideira anti-derrapante, passe um pouco de margarina e deite um pouco de massa. Espalhe até cobrir o fundo e deixe alourar num dos lados. Vire e aloure do outro lado. Repita a operação mais 11 vezes. Pode servir com diversos doces, enroladas ou dobradas ao meio.

Fonte: Rosário Ferreira

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