Pão de figos (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Com o copo bem seco, deite as amêndoas e pique-as durante 6 seg na vel. 3 ½ (deve ficar em pedaços granditos). Retire e reserve. Ponha os dois cravinhos sobre papel de cozinha e passe o rolo da massa para os desfazer. Com a máquina a trabalhar, na vel. 5, deite através do bocal dois figos, os cravinhos desfeitos, a canela e a noz moscada. Suba para a vel. 6 e termine de triturar tudo durante 15 seg. Deite o resto dos figos e programe de 10 a 15 seg na vel 5. Adicione as amêndoas reservadas e misture durante 10 seg na vel 3 ½ , ajudando com a espátula para que fique tudo homogéneo. Retire a mistura do copo e dê-lhe a forma de torta ou rectângulo. Deixe repousar de um dia para o outro, para que seque. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

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