pão de forma sucesso ( batido na máquina de pão )

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar a farinha na máquina, sal, açúcar, óleo de boa marca fermento. Modo de fazer: Ligar a máquina e colocar água aos poucos. Deixar trabalhar até fim do ciclo. ( programa 8 20 min.). Após; descansar por 20 min.... Bater um pouco para abaixar a massa e....... Retirar a massa e pesar, dividir por 2, bolear e colocar nas formas untadas com gordura vegetal. ( fôrma para pão de forma do tipo curta ) tamanho 22 x 10,5 cm Crescer até a borda e fornear entre 170°C e 200°C por 30 / 35 minutos. Retirar, desenformar, e colocar no balcão para esfriar. Após esfriar, embalar com saco próprio para pão ( de plástico )

Fonte: Frederico Leite Gasparotto

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