Pão-de-ló tipo ovar

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  • Porções10
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Bater as 18 Gemas com 250 gr. de Açucar até formar uma massa esbranquiçada, juntar a farinha e envolver as 4 claras batidas em castelo.

    Forrar um tabuleiro com papel vegetal.

    Forno a 180ºC durante 16/17 Minutos, nunca mais senão ficará pao de ló seco.

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