Tarte de Maçã com Nozes e Sultanas

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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque as maçãs e corte-as em pedaços. Leve-as ao lume, com o açúcar e a manteiga. Deixe cozer bem até que se comecem a desfazer. Pode passar a varinha mágica para agilizar o processo. Junte as nozes e as sultanas picadas e envolva bem. Entretanto entenda a massa, e quando o recheio estiver frio, ou quase frio, deite-o sobre a massa previamente picada com um garfo. Corte o excedente de massa e estenda-a com o rolo da massa, para conseguir obter o diâmetro suficiente para cobrir a tarteira. Una a massa de cima com a de baixo e pique-a. Leve ao forno a 180ºc, até que a massa se apresente dourada. Sirva polvilhada com açúcar em pó e canela ou um pouco de mel.

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