Pasteis de maçã no forno

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções10
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • 1. Massa: Bata a manteiga com as gemas e as natas. Adicione-lhes aos poucos a farinha até formar massa consistente que não se agarre às mãos. Trabalhe bem a massa, cubra-a com um pano e deixe-a descansar 2 a 3 horas. 2. Recheio: Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em fatias fininhas. Frite-as na manteiga durante uns 5 minutos até amolecerem, retire do lume e adicione o açúcar, a baunilha, o vinho do porto e a canela, mexendo bem. 3. Estenda a massa, não muito fina, e corte-a em círculos. Coloque-lhes no meio uma colher de recheio, dobre ao meio, como se faz habitualmente com os rissóis. 4. Pincele a superfície dos pastés com gemas batida e leve-os a cozer, em forno pré-aquecido, durante uns 30 minutos.

Fonte: Fabiana Paiva

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida