Bimby
Corte as beringelas ao meio e dê uns golpes na parte branca. Leve ao forno a 180° cerca de 30 a 40 minutos até que amoleçam.
Retire a polpa das beringelas para o copo.
Junte os restantes ingredientes excepto a salsa e triture 1 Min., Vel. 7.
Deite numa taça e polvilhe com a salsa picada e leve ao frigorífico.
Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com
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