Paté de Beringelas Assadas (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Corte as beringelas ao meio e dê uns golpes na parte branca. Leve ao forno a 180° cerca de 30 a 40 minutos até que amoleçam.
    Retire a polpa das beringelas para o copo.
    Junte os restantes ingredientes excepto a salsa e triture 1 Min., Vel. 7.
    Deite numa taça e polvilhe com a salsa picada e leve ao frigorífico.



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Fonte: Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com

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