peixe assado com tomate

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Lave o peixe e tempere de sal e pimenta.
    Pele o tomate corte-o às fatias.
    Espalhe-as num pirex,junte o louro,polvilhe de açúcar e salsa picada e regue com o sumo de limão.
    Disponha o peixe sobre o tomate eregue com azeite.
    Tape o recipiente com folha de aluminio e asse no forno pré-aquecido 30 minutos.
    Sirva com batatas cozidas

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