Tarte de Maçã e Amêndoa

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Ingredientes

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Preparação

  • Massa: Juntar a farinha ao açúcar, adicionar a margarina amolecida e o ovo. Misturar tudo até obter uma massa tendível. Deixar repousar e depois forrar uma tarteira com +/- 26 cm de diâmetro. Picar o fundo com um garfo. Recheio: Descascar e cortar a maçã em pequenos pedaços e levar a cozer em lume brando com os restantes ingredientes. Esmagar e espalhar sobre a massa. Cobertura: Bater a manteiga com o açúcar, juntar o ovo batendo bem. Adicionar a amêndoa. Cobrir o recheio de maçã. Vai a cozer a 180C, por 40m.

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