Penne Verde com Camarões ao Molho de Caipirinha

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Modo de Preparar: Aquecer a manteiga numa panela,dourar a a metade da cebola,polvilhar com a farinha de tigo,acrescentar o leite,aos poucos até obter um creme liso,juntar o creme de leite,o suco de limão e a cachaça já reduzida com o açúcar . Temperar com tomilho,sal.pimenta e noz moscada e reservar.Cozinhar a massa al dente e manter aquecida.Numa frigideira grande dourar no azeite o alho e a cebola restante e saltar os camarões por alguns minutos,temperando com sal e pimenta. Montagem do prato:Agregar os camarões refogados à massa, regar com o molho,decorar com os camarões inteiros,tomilho fresco.

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