Perú com bacon e batatas (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Temperar a perna de perú com 2 dentes alho e pimenta.Envolver com fatias de bacon.
    Colocar 1 folha de papel de aluminio de modo a cobrir a varoma.Coloque os ramos de alecrim e coloque a perna de peru por cima.Salpique com azeite e tempere de sal e pimenta.Cubra com o bacon restante e feche a forma de aluminio como embrulho.
    Deite a água no copo com 1/2 c.chá de sal, introduza o cesto com as batatas e coloque a varoma em cima. 50min,Varoma,vel1
    Abra com cuidado o embrulho, retire a perna de perú e corte-a em fatias.Salpique com o molho formado e sirva com as batatas.

    Receita colocada por Nicas em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Nicas em Forumbimby.com

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