Bolo Chiffon

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Ligue o forno a 180ºC.
    2. Bata as gemas com o açúcar. Junte o óleo e bata bem (até fazer bolhinhas).
    3. Junte a farinha peneirada, alternando com o chocolate e o cappuccino.
    4. Adicione o whisky e o licor de café.
    5. Bata as claras em castelo e envolva-as na massa.
    6. Por fim adicione o fermento.
    7. Unte com manteiga uma forma de chaminé com diâmetro de 26.
    8. Disponha a massa na forma e leve ao forno a cozer cerca de 50 minutos ou até ele estiver cozido.
    9. Assim que o bolo esteja cozido, retire-o do forno e vire a forma ao contrário. Deixe ficar assim até arrefecer completamente. Só desenforma depois de frio.

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