Peru Recheado de Maçã e Frutos Secos (Bimby)

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Tirar a pele e o caroço às maçãs e cortá-las em vários pedaços. Pôr no copo os frutos secos e a maçã. Programar 30 segundos, velocidade 5-7-9 progressivamente. Juntar a manteiga e refogar 3 minutos a temperatura varoma. Deitar o pão de forma. Programar 30 segundos, velocidade 5-7-9 progressivamente. Limpar e temperar o peru. Introduzir o recheio já feito. Para ficar mais sumarento, introduzir manteiga derretida debaixo da peça de peru. Levar ao forno médio-forte (180º) durante 20 minutos por cada 450 g de peso da peça que está a assar. Enquanto o perú assa, pode fazer o molho. Preparação do molho: Deitar as frutas no copo junto com a água e um pouco de açúcar. Programar 4 minutos, temperatura 100º, velocidade 6. Quando parar, pôr uns segundos sem temperatura na velocidade 8.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
1 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida