Pescada Estufada Com Frutos Do Mar

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Cozer as batatas, cortar em pedaços e reservar . Picar a cebola, o alho e o tomate e refogar no azeite. Juntar os lombos de pescada e deixar ganhar cor, de ambos os lados. Adicionar o vinho branco e deixar cozinhar em lume brando. Entretanto, misturar as natas com o creme de marisco e água, mexer bem e reservar. Quando o peixe estiver quase cozido, acrescentar a mistura de natas e o miolo de camarão e deixar engrossar um pouco, sem tapar o tacho. Acrescentar o miolo de mexilhão e as batatas..Deixar apurar e servir.

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