Carne
CORTE O FRANGO EM CUBOS
TEMPERE COM PIMENTÃO DOCE SAL PIRI PIRI EO VINHO
FRITE A CARNE NUMA FRIGIDEIRA EM AZEITE OS ALHOS E A FOLHA DE LOURO E A MUSTARDA
REFRESQUE COM A MARINADA DEIXE FERVER
ADICIONE OS PICLES PICADOS
POR FIM COLOQUE OS COENTROS PICADOS E SIRVA
Fonte: RECEITA Á CHEF LUÍS PIRES MONTEIRO
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