Pudim á lá Sary””

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Ingredientes

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Preparação

  • Começamos por numa forma de bolo, colocar açucar que cubra todo o fundo, depois vamos colocando pinguinhos de água até fumegar... este preparado vai ficar com uma cor escura, ou seja caramelo. Quando estiver em caramelo, retire do lume e com uma espátula espalhe por toda a forma....
    Logo, num recipiente bata os 5 ovos e deite o leite condensado e bata á mão, muito bem.
    Logo deite esse preparado na forma e vai ao lume em banho maria durante 25 ou 30 minutos.
    Depois retira-se a forma do banho maria, deixa se ficar morno e depois desenforma-se...


    Experimente...=)

Fonte: Receitas Pink

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