Colocam-se os ovos inteiros numa tigela junta-se o açucar e mexe-se, de seguida a farinha e torna-se a mexer. Por fim adiciona-se o leite e envolve-se tudo.
Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com canela.
Deita-se a massa na forma e vai ao forno 1h.
Dependendo dos fornos, mas é + ou - esse tempo.
Deixa-se arrefecer um bocado e desenforma-se.
Dica:
Este bolo fica melhor se for comido no dia seguinte. Fica + consistente. tem de ser guardado no frio. bom apetite