Doces e Sobremesas
Numa taça embebem-se as bolachas marias raladas no leite. Juntam-se as gemas, o vinho da Madeira, o açúcar e o limão ralado. Acrecentam-se as claras batidas em castelo. Mistura-se tudo muito bem e vai a cozer ao forno numa forma untada com manteiga.
Fonte: Paula Ferreira
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