Pudim de Bolacha Maria

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa taça embebem-se as bolachas marias raladas no leite. Juntam-se as gemas, o vinho da Madeira, o açúcar e o limão ralado. Acrecentam-se as claras batidas em castelo. Mistura-se tudo muito bem e vai a cozer ao forno numa forma untada com manteiga.

Fonte: Paula Ferreira

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