Pudim de Côco e Ananás

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Este maravilhoso pudim é perfeito. Inteiro ou em tacinhas. O melhor é fazer e provar...não se vão arrepender. Numa misturadora juntar os ovos com o açúcar, depois o côco e as rodelas de ananás partidas e sem o sumo da embalagem. Depois de estar tudo misturado, colocar em tacinhas ou numa forma previamente untada de caramelo. Levar ao forno em banho maria a 180º C por cerca de 20 minutos.

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