Pudim de Maçã

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  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Unte uma forma de buraco, com margarina e polvilhe com açúcar. Corte o pão aos cubos pequeninos. Descasque as maçãs e corte também aos cubinhos. Deite a manteiga numa frigideira a derreter, e junte as maçãs mexendo sempre, até começarem a desfazer-se. Acrescente a canela e o pão e misture bem. Deite no fundo da forma. Numa taça, bata os ovos com o açúcar e o leite. Deite na forma, por cima do pão. Leve ao forno em banho Maria, durante cerca de 40 minutos.

Fonte: Rosário Ferreira

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